سواء كنت ترغب في توفير المال، أو تقليل النفايات، أو الحفاظ على الطعام طازجًا لفترة أطول، أو الطهي من أجل الصحة أو الوقت، فإن كل موسم هو موسم بقايا الطعام.
إذا كنت قد قمت بتجهيز وجبة غداء مدرسية أو عمل، فأنت تعلم أن وجود حاويات جيدة يمكن أن يغير قواعد اللعبة لأنها تمنع التسربات والانسكابات والتلوث بمادة BPA والذوبان في الميكروويف أو غسالة الأطباق والتراكم في الشقوق التي يصعب الوصول إليها. . العفن وغيرها من الصداع غير الضروري.
من المهم أيضًا أن يكون لديك حاويات جيدة لتخزين المؤن: ستحافظ الحاويات المناسبة على المكونات الجافة في حالة جيدة لفترة طويلة، لكن الحاويات ذات الجودة الرديئة ستتسبب في إفساد المكونات الجافة بسرعة أو فقدان نكهتها وعناصرها الغذائية.
فكيف يمكنك التمييز بين منتج عالي الجودة ومنتج متوسط الجودة؟ تابع القراءة لمعرفة كيفية اختيار حاوية التخزين التي تناسب احتياجاتك، وتحقق من أفضل 18 خيارًا لدينا لتخزين بقايا الطعام والأطعمة الجاهزة ومخازن المؤن والمزيد. وبدلاً من ذلك، استخدم الروابط أدناه للانتقال إلى فئة معينة.
كيف نختار | أفضل زجاج | الأفضل للتوابل | أفضل البلاستيك | أفضل خيارات المخزن البلاستيكي | أفضل خيارات المخزن الزجاجي | الأكثر تنوعا | الخيار الأفضل للفرن | أفضل تكويم | أفضل انفصال | عزل أفضل | أفضل أسلوب بينتو | أفضل قبعة لجميع الأغراض | الأفضل للطبخ | أفضل الفولاذ المقاوم للصدأ | أفضل أغذية الأطفال | الأفضل لأغذية الحيوانات الأليفة | الأفضل للأحجام الكبيرة جدًا | الأفضل للاستخدام طويل الأمد | تنويهات مشرفة | ما الذي تبحث عنه | أسئلة وأجوبة عامة | تعرف على خبرائنا
لتجميع القائمة النهائية، بحث موقع Shop TODAY في الخيارات الشائعة والعلامات التجارية الموثوقة. نحن نركز على: إمكانية الوصول وسهولة الاستخدام والتصميم وسهولة التخزين وسهولة التنظيف وغيرها من الميزات المفيدة. أتأكد أيضًا من مراعاة تقييمات العملاء التي تم التحقق منها ومتوسط تقييمات النجوم.
بالإضافة إلى ذلك، تواصل فريقنا مع الطاهية المحترفة المدربة، ومؤلفة كتب الطبخ، والشخصية التلفزيونية كارلا هول (صاحبة شهرة "Top Chef" و"Chew") للحصول على آرائها حول أفضل طريقة لتخزين الطعام في المنزل، وأفكارها حول ما للبحث عنه. حلول تخزين المواد الغذائية.
في النهاية، استخدمت سنوات خبرتي كطاهي شخصي ومقدم طعام ومطور وصفات، بالإضافة إلى مسيرتي المهنية الطويلة في صناعة المطاعم، لتوجيه اختياري. باعتباري شخصًا يطبخ ويبتكر الوصفات في المطابخ الصغيرة والمساحات الضيقة حول العالم، فأنا أعلم مدى أهمية وجود حاويات تخزين طعام عالية الجودة في متناول اليد.
تقول هول إنها تفضل، كلما أمكن ذلك، استخدام عبوات بلاستيكية أو زجاجية شفافة وخالية من مادة BPA: "أحب استخدام الجرار الزجاجية". المحررين والمستهلكين.
يتم اختبارها بعناية: يتم إسقاطها، ووضعها على جانبها في كيس، ثم تسخينها وتجميدها، وبفضل القفل المزوّد بنابض في الأعلى، فإنها لا تتسرب في كل مرة. إنها خالية من مادة BPA وآمنة للاستخدام في الفرن والفريزر والميكروويف، لذلك يمكنك طهي كل شيء وتخزينه وإعادة تسخينه في حاوية واحدة، ثم وضعها في غسالة الأطباق.
الوصيف: تشيد ريبيكا براون، محررة مبيعات Shop TODAY، بمجموعة تررم ذكية مماثلة من OXO: الأجزاء مغلقة أيضًا بفضل الأغطية الإضافية، ولكن الأفضل من ذلك كله: "أنا أحب هذه المجموعة لأن Lead Safe Mama تختبر الرصاص- قالت: "مجاني وهو في الواقع خالي من الرصاص".
تفضل هول أيضًا الزجاج عندما يتعلق الأمر بتخزين التوابل - أحد الأسباب هو أنها "[تقدر] العثور على المنتجات التي تساعدني بشكل إبداعي في تخزين الطعام وتنظيمه بشكل جيد - أي المنتجات التي تسمح لي بالكتابة/اللقاء." وأوضحت أن مكان الطعام رائع. .
للحصول على خيار ميسور التكلفة يوفر جميع الميزات التي تبحث عنها Hall، نوصي بهذه المجموعة المكونة من 24 قطعة، والتي تتمتع بمتوسط تصنيف 4.8 نجوم وهي الأكثر مبيعًا في فئة مرطبانات التوابل على أمازون.
يقول المراجعون إن الزجاج متين للغاية، وتتضمن المجموعة مئات الملصقات (بعضها مطبوع بالفعل!)، وقمع قابل للطي، وغطاء شاكر، وغطاء معدني.
الوصيف: لقد أحببنا أيضًا المظهر الريفي لمجموعة الجرار الزجاجية Target's Hearth & Hand المكونة من 12 قطعة سعة 3 أونصات، والتي تأتي مع أغطية خشبية مثبتة قال بعض المراجعين إنها ضيقة ومتينة (على الرغم من أن آخرين قالوا إنهم يرغبون في ذلك هي أكبر). ). أو إذا كان لديك المزيد من المال لإنفاقه، فإن برطمانات التوابل الرائعة هذه من ويليامز سونوما، المتوفرة بشكل فردي أو بكميات تصل إلى 12 قطعة، تحتوي على غطاء رماد فريد من نوعه، ومصنوعة من زجاج متين ومكدسة بشكل أنيق. سهل التخزين.
يقول هول: "يحتوي رف تخزين الثلاجة الأساسي الخاص بي الآن على سطح ينزلق في بعض الأماكن لإطلاق البخار عند تسخين الطعام في الميكروويف". مثل مجموعتها، نحن نحب هذه الحاويات الآمنة للاستخدام في الميكروويف من رابرميد لأنها تحتوي على فتحة آمنة للاستخدام في الميكروويف مدمجة في الجزء السفلي من المزلاج.
كما أنها تتميز بكونها أخف وزنًا وأكثر مقاومة للكسر من العبوات الزجاجية العادية. غالبًا ما تكون للحاويات البلاستيكية منخفضة الجودة عيوب مثل تلطيخها بسهولة، والذوبان في الميكروويف أو غسالة الأطباق، وتحتوي على مادة BPA، ولكن هذه المجموعة الخاصة خالية من مادة BPA، ومقاومة للتسرب، ومانعة للتسرب للغاية. متوفر في مجموعة متنوعة من الأحجام، فهو يحمل كل شيء بدءًا من التوابل والصلصات والمقبلات والجوانب في حاوية منفصلة.
مراجعة الموظف: "لدي العديد من حاويات Rubermaid Brilliance. أحب استخدامها في وجبات غداء العمل لأنها أخف من حاويات التخزين الزجاجية الخاصة بي. كما أنها لا تتسرب،" فرانشيسكا كوتشي زابلوديل، محررة مبيعات العلامات التجارية، تسوق اليوم.
أحد المعايير الرئيسية التي تعتمدها هول عند اختيار حاويات التخزين هو شفافيتها: "[إنهم] يتأكدون من أنني أعرف دائمًا على الفور ما بداخلها ومتى يجب إعادة تخزينها،" كما توضح.
مجموعات OXO ذات جودة عالية وتلبي جميع المتطلبات. قبل أن تضحك على السعر، فكر في عدد المرات التي وجدت فيها حشرات في السكر أو الدقيق أو السكر البني والتي أصبحت صلبة عند تعرضها للأكسجين. تحتوي هذه المجموعة البلاستيكية الخالية من مادة BPA على 10 حاويات وأغطية بأحجام متنوعة؛ الأكبر يمكن أن يحمل كيسًا من الدقيق أو السكر بوزن 5 أرطال. تتميز جميعها بختم محكم، لذا فهي مثالية لتخزين المنتجات الجافة على المدى الطويل.
ما نحبه: تشغل مساحة صغيرة جدًا عند طيها، وتغلق بإحكام شديد (مما يجعل فتحها صعبًا بعض الشيء).
كلمة تحذير: قد تبدو ملحقات الضمادات غير ضرورية نظرًا لأنه من المحتمل ألا يتم استخدامها بانتظام أثناء وجبات الغداء.
إن برطمانات بيوند ذات أغطية بيركس الملونة ليست برطمانات عادية، على الرغم من أنها تبدو عادية. الحاوية (وغطاءها) مصنوعة من زجاج مقسى متين وهي آمنة للاستخدام في الميكروويف والثلاجة وغسالة الأطباق. بمجرد تثبيت الأغطية، تكون الحاويات محكمة الغلق ومختومة لدرجة أن مساعد محرر Shop Today Fran Sales يواجه صعوبة في فتحها في كل مرة تقريبًا. (وهذا إما عيب أو ميزة، اعتمادًا على الطريقة التي تنظر بها إلى الأمر).
ويقال أيضًا أن العلب مقاومة للرائحة والطعم والبقع، وعلى الرغم من أن البائع لم يختبرها على وجه التحديد، إلا أنه بعد أشهر من الاستخدام المنتظم، قام باختبار الصناديق الثلاثة جميعها.
ولكن أفضل شيء في هذه البرطمانات هو أنه عند طيها، فإنها تشغل مساحة كبيرة في خزانة المؤن أو رف الثلاجة أو الخزانة، لذا سواء كنت تقوم بتخزين الأطعمة الكبيرة مثل الأرز أو الدقيق أو حصص الحساء في الثلاجة. ، سيكون لديك مساحة تخزين أكثر تنظيماً وستكون متعلقاتك محمية وبعيدة عن الطريق.
تقول العلامة التجارية أن الجرار مخصصة لوجبات غداء السلطة. يتميز كل غطاء بحاويات داخلية قابلة للإزالة بنصف كوب وربع كوب لتخزين الضمادات والطبقات العلوية والصلصات والمزيد. بناءً على خبرتها في المبيعات، تعمل هذه الجرار كما هو معلن عنها، لكنها لا تستخدمها في الغداء تقريبًا بقدر ما تستخدمها في تخزين الطعام (ليست الفتحات ضيقة بعض الشيء فحسب، ولكنها أصغر من المعتاد). الماسونيون لديهم أوعية أوسع – لكنها ثقيلة أيضًا).
ما يجب الانتباه إليه: باهظ الثمن بعض الشيء (لكنه يستحق ذلك)؛ قد يكون من الصعب فتحه وإغلاقه تمامًا إذا كانت لديك مشكلات في الحركة.
بالإضافة إلى الحاويات الزجاجية والبلاستيكية غير السامة، "أنا أيضًا أحب أكياس السيليكون القابلة لإعادة الاستخدام لتخزين المواد الغذائية"، كما يقول هول. تأتي أكياس Stasher بأحجام وأشكال متنوعة وتحظى بشعبية كبيرة بين المحترفين والطهاة المنزليين لسبب وجيه.
واحد منهم هو تنوعهم. هذه الأكياس المصنوعة من السيليكون الخالية من مادة BPA ليست فقط وسيلة ملونة لتخزين الطعام في الثلاجة أو تعبئة وجبات الغداء والوجبات الخفيفة للعمل، ولكنها أيضًا آمنة للطهي عند درجة حرارة تصل إلى 425 درجة فهرنهايت، مما يعني أنها آمنة للاستخدام في الأماكن المغلقة. الميكروويف . أو فرن أو حتى فيديو سو!
كما أنها آمنة للاستخدام في الفريزر وغسالة الأطباق (على الرغم من أنه يُنصح باستخدام فرشاة الزجاجة لإزالة البقع الصعبة) وتأتي في إصدار قائم وآمن للوعاء.
الشيء الكلاسيكي في هذه المجموعة هو أنها متينة للغاية وعالية الجودة. الزجاج المقسى ليس آمنًا للاستخدام في الميكروويف وغسالة الأطباق فحسب، بل آمن أيضًا في الفرن، لذلك يمكنك خبزه في نفس الحاوية التي تستخدمها لنقل وتخزين الطعام. الغطاء ملائم بإحكام وسهل الارتداء والخلع. أتذكر أنني أخذت هذه الحاويات لتناول طعام الغداء عندما كنت طفلاً وما زلت أستمتع باستخدامها.
إذا كنت بحاجة إلى حاوية كبيرة جدًا للطهي على دفعات، فإن حاوية بيركس التي أوصى بها إيان ستعمل أيضًا: حاوية تخزين الطعام Freshlook سعة 8 أكواب. وقالت: "أنا أحبه لأنه زجاجي (سهل التنظيف) وله غطاء محكم الغلق، والذي أعتقد أنه يبقي الطعام طازجًا لفترة أطول".
تعليق الموظفين: "مع مساحة التخزين المحدودة في مطبخي في مدينة نيويورك، كنت بحاجة إلى حاويات تخزين طعام أكثر متانة من حاويات تابروير العادية. لم أستخدم ما لدي لتخزين بقايا الطعام فحسب، بل قمت أيضًا بخبز الكعك الصغير في الفرن والحلويات، وبشكل عام، هذه الأشياء تستحق المال تمامًا وسأحتفظ بها لسنوات قادمة! — كامرين بريفيت، منسق الإنتاج، تسوق اليوم.
من أكثر الأشياء المزعجة بشأن حاويات تخزين الطعام هو تخزينها في حالة عدم استخدامها (ناهيك عن العثور على الأغطية المناسبة). هذه المجموعة البلاستيكية خفيفة الوزن ومحكم الغلق وآمنة للاستخدام في غسالة الأطباق وخالية من مادة BPA، وهي صغيرة الحجم وسهلة التخزين.
مراجعة الموظفين: "إنهم متينون للغاية. عادةً ما أضع بقايا الطعام في أدوات حفظ الطعام لتسخينها وإعادة تسخينها، لكنني الآن آكل منها لأنها متينة مثل الطبق! - فران سيلز، محرر مشارك اشترِ اليوم
ما نحبه: يشتمل على منظمات تخزين وإدخالات للأشياء الصغيرة مثل الضمادات؛ يمكن استخدامه في الفرن؛ سهل التنظيف.
تعتبر هذه المجموعة الزجاجية المطلية بالسيراميك خيارًا رائعًا آخر غير سام وعالي الجودة وخالي من مادة BPA وPFTE وPFA.
لقد كنت قلقًا من أن الغطاء سيبقى مغلقًا أثناء السفر، لكن المجموعة تتضمن شريطين لتخزين العناصر والغطاء نفسه يوفر ختمًا محكمًا قويًا. لا يزال من غير الممكن استخدامها لحمل السوائل مثل الحساء، وهو أكبر عيب لها، لكنها لا تزال خيارًا رائعًا وآمنًا للاستخدام في الثلاجة والميكروويف وغسالة الأطباق والفرن.
هل تشعر بالقلق من الوقوف في الطابور للحصول على الميكروويف في المكتب؟ هل تشعر بالقلق من سرقة غداءك من الثلاجة العامة؟ سيوفر لك هذا الوعاء الحراري كل هذه المخاوف: فهو سيحافظ على الطعام الساخن دافئًا لمدة تصل إلى سبع ساعات والطعام البارد لمدة تصل إلى تسع ساعات. إنها محكمة الغلق ولكنها في نفس الوقت مريحة للأطفال وسهلة الفتح. لأن الجزء الداخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ خالٍ من مادة BPA.
الوصيف: إنها ليست معزولة، ولكننا نعتقد أنها تستحق نفس القدر من المنافسة في وقت الغداء - توصي آنا يونج، المتخصصة في ذكاء الأعمال في Shop Today، بحاوية Ello الزجاجية سعة 3 أكواب: "الغطاء محكم الإغلاق ويشعر بالمتانة الشديدة (لا تفعل ذلك) يقلق ). ستكون هذه مشكلة)؛ لم أر أي تآكل ملحوظ). أنا أيضًا أحب علبة السيليكون لذا فأنا لست قلقًا جدًا بشأن انزلاقها أو كسرها بسهولة. بالإضافة إلى أنك تحصل على سعة إضافية تبلغ 10 أونصات.
سيساعدك هذا على تجميع كل ما تحتاجه لتناول طعام الغداء في وحدة واحدة أنيقة وخفيفة الوزن. يأتي صندوق الغداء بينتجو مع حاويتين قابلتين للتكديس، تحتوي إحداهما على جزأين، بالإضافة إلى شوكة وملعقة وسكين. إنها طريقة مدمجة للغاية لتعبئة الطعام للأطفال والكبار ليأخذوها أثناء التنقل، ويتم تأمين المكونات الفردية بأشرطة لمنع الانسكابات. الحاويات البلاستيكية أيضًا آمنة للاستخدام في الميكروويف، وآمنة للاستخدام في غسالة الأطباق، وخالية من مادة BPA.
تعليق الموظفين: "أنا أحب لعبة البنغو القابلة للتكديس! الحجرة السفلية كبيرة وتتسع للجزء الأكبر من طعامي، وتم وضع الحجرة العلوية بحيث أتمكن من فصل وجباتي. أنا أيضًا أحبها حقًا، فهي قابلة للاستخدام في الميكروويف وتأتي مع أدوات المائدة. عظيم! "غداء مكتبي" ، إيما ستيسمان ، نائبة رئيس تحرير Shop Today.
قم بتحويل الأوعية العادية أو حتى القدور والمقالي ذات الحجم الكامل إلى حاويات تخزين دون إهدار الرقائق أو الغلاف البلاستيكي. تعمل أغطية السيليكون السبعة هذه على إغلاق بقايا الطعام بإحكام دون إحداث المزيد من الفوضى. إنها آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق والميكروويف، لذلك يمكن الاستمرار في استخدامها عند إعادة تسخين الطعام.
السيليكون أكثر أمانًا للطعام وصديق للبيئة من البلاستيك ولا يحتوي على مادة BPA أو بدائل BPA الضارة المحتملة. إذا كان لديك حاويات بدون أغطية، فهذا حل أفضل من رميها.
إنها رائعة لإعداد الوجبات لأنها ناعمة وخفيفة الوزن، مما يجعل من السهل إعداد وجبات الطعام لمدة أسبوع مقدمًا ثم تخزينها وإعادة تسخينها في هذه الحاويات البلاستيكية المكونة من جزأين. في حين أن هذه الحاويات القابلة للتكديس لن تدوم إلى الأبد، إلا أنها آمنة للاستخدام في الميكروويف وغسالة الأطباق، لذلك فهي تحدث فرقًا كبيرًا. كما أنها خالية من مادة BPA وتأتي في مجموعة مكونة من 20 حاوية بأغطية.
الوصيف: للحصول على شيء أكثر أناقة مع قدر أقل من أجواء "التسليم"، اختر مجموعة Bentgo المكونة من 10 قطع المفضلة لدى المتسوقين - وستحصل على نصف الكمية، ولكنها تحتوي على ثلاث حجرات.
يحظى الفولاذ المقاوم للصدأ بشعبية كبيرة في جنوب آسيا لتخزين الطعام وتقديمه لسنوات عديدة؛ إنه متين، وخالي من مادة BPA، وصديق للبيئة، ومقاوم للصقيع، ومقاوم للبقع والرائحة، وسهل التنظيف باليد أو في غسالة الأطباق. تحتوي الحاوية على حجرتين لتعبئة وجبات الغداء على طراز بينتو، كما أن الغطاء المانع للتسرب يتم تثبيته بأمان لمنع التسربات والانسكابات.
سواء كنت تصنع طعام طفلك بنفسك أو تشتري بشكل متكرر بقايا طعام الأطفال من المتجر، فإن هذه الأوعية الزجاجية مثالية للتجميد والتسخين في الميكروويف وتعبئة أجزاء الرضع والأطفال الصغار.
يمكن أن تكون الحاويات ذات الحجم الكامل غير مناسبة لطعام الأطفال لأنها لا تسمح لك بإذابة الأجزاء الصغيرة المطلوبة دفعة واحدة، لذا فإن هذه الحاويات ليست مفيدة فحسب، ولكنها تتمتع أيضًا بختم قوي. هذه المجموعة المكونة من ست حاويات بأغطية مثالية أيضًا لتقسيم التوابل والصلصات والوجبات الخفيفة والحلويات للأشخاص من جميع الأعمار.
يعد تخزين أغذية الحيوانات الأليفة فريدًا من حيث أنه غالبًا ما يتطلب مساحة أكبر مما توفره الحاويات القياسية ويجب أن يكون آمنًا للغاية لمنع الحيوانات الأليفة من الدخول. بأسعار معقولة وفعالة مقارنة بالخيارات الشائعة الأخرى، تأتي هذه الحاوية البلاستيكية المتينة بثلاثة أحجام اعتمادًا على كمية طعام الحيوانات الأليفة التي تحتاج إلى تخزينها في وقت واحد. خالية من مادة BPA ومختومة للحفاظ على النضارة والتحكم في الرائحة.
وقت النشر: 15 يناير 2024